KH. Mahfudz lahir dari pasangan Basuni dan Qolimah. Mahfudz kecil dibesarkan oleh keluarga yang cinta pada ilmu dan ulama.

KH. Mahfudz muda selalu haus akan ilmu, membuatnya mengembara ke berbagai pesantren yang ada di Nusantara, diantaranya Pondok Pesantren Kepang.  Pondok Pesantren Sidoresmo Surabaya dan Pondok Pesantren Al-Akhyar Tambak Agung, yang saat itu diasuh oleh KH. Ismail Sholeh.

KH. Mahfudz ketika nyantri di Al-Akhyar dikenal sebagai santri yang alim, ahli tirakat, serta masyhur dengan sosok yang tawadu dan dermawan. Beliau sering menghatamkan Al-Quran tiap tiga hari sekali. Jadi tidak heran jika kemudian beliau diambil mantu oleh KH. Ismail untuk dinikahkan dengan putrinya yang bernama Nyai Khodijah binti Ismail. Seorang perempuan yang ahli ibadah, zahidah dan wara' pada zamannya.

KH: Mahfudz tercatat menjadi pengasuh Al-Akhyar dari tahun 1967 M. sampai 1987 M. Kemuda KH. Mahfudz wafat pada tahun 1987 M. Dan dimakamkan di Makam Sunan Dalem Kolak.

Diantara pesan beliau kepada putra-putrinya:

Sengkok mekkas dek sedhejeh tang anak lakek, anak binek ben anak mantoh, jhek sampek apangrasah rajeh, otabeh bhegus monggueh dèk Allah. Otabeh dèk padeh manossanah, karnah abanah hedeh sengkok (Aku berpesan kepada putra-putri dan anak menantuku, jangan sampai merasa mulia atau baik dihadapan Allah atau dihadapan manusia, karna ayah kalian adalah saya (beliau selalu merasa dirinya adalah rendah).

Jughen kalakonah pabegus, ropanah cocok kalabaen kareppah syariat. Nabi adhebu:

لقوله صلى الله عليه وسلم من تواضع رفعه الله ومن تكبر وضعه الله

Mogeh" Allah SWT. Ngersa'agih apolong neng Akhirat kalaben sedejeneh.

 برحمة الله تعالى ورضوانه

"Ben jhek loppah mecah Fatihah dek sengkok ben potranah, saben bektoh jhek gek peggek"